Organik tarımın altın madalyalı yıldızı; Pelin Omuroğlu Balcıoğlu ile tanışın

Organik zeytinyağı ile adını dünya çapında duyuran Pelin Omuroğlu Balcıoğlu, İtalya'daki Biol Organik Zeytinyağı yarışmasında bu yıl altın madalya kazandı.

Organik tarımın altın madalyalı yıldızı; Pelin Omuroğlu Balcıoğlu ile tanışın

Organik zeytinyağı ile adını dünya çapında duyuran Pelin Omuroğlu Balcıoğlu, İtalya'daki Biol Organik Zeytinyağı yarışmasında bu yıl altın madalya kazandı.

Tülay ŞUBATLI
Tülay ŞUBATLI
06 Eylül 2017 Çarşamba 15:24
Organik tarımın altın madalyalı yıldızı; Pelin Omuroğlu Balcıoğlu  ile tanışın
banner62

Türkiye'de organik tarımın adının yeni duyulmaya başladığı yıllarda bu alana ilgi duyan Pelin Omuroğlu Balcıoğlu'nun başarı dolu hikayesi Ege Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu, Seracılık bölümünden mezun olmasının ardından başlıyor. ABD'de UCDavis’te botanik ve bahçe bitkileri eğitimi alan Balcıoğlu,  2000-2001 yılları arasında Pre MBA - PROCADE eğitimi aldı.  Pelin Balcıoğlu ABD'de organik tarımla tanıştığında çok etkilenir. "Organik tarımın sadece bir üretim biçimi değil, aynı zamanda toprağa, suya, tüm canlılara saygı gösteren bir hayat tarzı olmasından etkilendim ve organik tarım yapmaya karar verdim." diyor.

Toprağı, suyu her canlıyı önceleyen bir tarım

Türkiye'ye 1998 yılında döndüğünde babası Erdinç Omuroğlu ile Urla'nın Yağcılar köyünde Ayerya Rüzgarlı Vadi Çiftliği’ni kurarak zeytinlik oluşturdu. Beş yıl sonra ise Türkiye’nin ilk sertifikalı organik küçük baş hayvancılığını yaptı. Organik tarımda eytin ve bahçe bitkileri ile iç mekan orkide üretimi yapan Pelin Omuroğlu Balcıoğlu toprakla ilişkisini şöyle anlatıyor; "Biz bahçede büyüdük, toprakta yetişen insanlarız. Çocuklara ve gelecek nesillere de öyle bir dünya bırakmak istiyorum. Bu nedenle toprağı, suyu, her canlıyı önceleyen bir tarım yapmaya çalışıyoruz"

Çok vaz geçirmek isteyen oldu

Balcıoğlu, çiftliğin yeni kurulduğu dönemde çevredeki köylülerden beklemediği tepkiler aldığını dile getirerek, "O yıllarda ziraat eğitimi almış genç bir kadının böyle bir işe soyunmuşluğu varsa da çok azdı. O anlamda destek ihtiyacındaydım. Çok vazgeçirmek isteyen oldu. 'Gençsin, 23-24 yaşında bir kadının dağın başında işi ne' dediler. Ben uyumlu bir iletişime girebileceğimizi düşündüm ama öyle olmadı. Çünkü şehirli görüntüsü oldu onların aklında. Şehirli bir kadın ne anlar bu işten diye düşündüler." diye konuştu.

Zeytinliği 200 hektar

Sahadaki canla başla çalışmalarını görenlerin fikrini değiştirmeye başladığını anlatan Balcıoğlu, bugün yaklaşık 200 dekar zeytinlikte 10 bin zeytin ağacı olduğunu, Urla bölgesine özgü 4 farklı zeytin çeşidi yetiştirdiğini söyledi. Zeytinin yanı sıra organik tarımın vazgeçilmezi gübre için çiftliğinde keçi besleyip domates, biber, mısır, Akdeniz otları, fesleğen gibi pek çok ürün yetiştiren Balcıoğlu, zeytinler için İzmir Kalkınma Ajansı'ndan aldığı destekle güneş enerjisi kullandığını ve zeytin işleme tesisi kurduğunu kaydetti.

Altın madalya kazandı

İtalya'daki dünyanın en prestijli yarışmalarından BIOL yarışmasında ürettiği zeytinyağı 

OLIVURLA Organik Naturel Sızma Zeytinyağı,  Domat varyetesi ile  2015'te gümüş, bu yıl da altın madalya alan Pelin Omuroğlu Balcıoğlu; Yarışmada en önemli kriter ürünün organik olup olmadığı elbette. Gönderilen örnekler analize tabi tutuluyor. Bu analiz sonrası ön tadım panelinden geçiyor. Orada da geçerse jüriye giriyor. Jüri değerlendiriyor. Meyvemsilik, acılık, yakıcılık değerlerine bakılıyor. Uluslararası Zeytin Konseyi tarafından Mario Solinos Kalite Yarışması'nın ulusal bölümünde de altın madalya elde ettik. Bu ödülün ardından küçük çaplı da olsa ihracata başladık."dedi.

Kaynak: AA

Son Güncelleme: 08.09.2017 08:06
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.