Nutella: İddialar asılsız, Palm yağı ile ilgili endişe verici durum yok

Palm yağı kullanan Nutella'dan iddialarla ilgili açıklama yapıldı. Ferrero Türkiye Genel Müdürü Azmi Gümüşlüoğlu, palm yağı iddialarıyla ilgili olarak, "Palm yağıyla ilgili hiçbir endişe verici durum ve sorun yoktur"dedi.

Tülay ŞUBATLI
Tülay ŞUBATLI
20 Ocak 2017 Cuma 08:27
Nutella: İddialar asılsız, Palm yağı ile ilgili endişe verici durum yok

    

İtalyan Ferrero şirketi, Nutella'nın üretiminde kullanılan palm yağının kansere neden olduğu ve bu nedenle Nutella'nın İtalya'da raflardan indirildiği iddiaları üzerine bir basın toplantısı gerçekleştirdi. 

Ferrero Türkiye Genel Müdürü Azmi Gümüşlüoğlu, toplantıda yaptığı açıklamada iddiaları yalanlayarak, haberlere rağmen satışlarından düşme olmdağını, 50 yıldır Palm yağı kullandıklarını, nötr tadı olan bu yağı kullanmaya devam edeceklerini söyledi. 

Palm yağı 200 derecede ısıtılırsa bu durumun riskli olduğuna dikkat çeken Gümüşoğlu,  Palm yağını 80 derecede ısıtarak kullandıklarını açıkladı. Palm yağının 15 yıl önce trans yağ sorununu çözmek için ve trans yağdan kaçınmak için sektörde tercih edilmeye başladığını belirten Gümüşoğlu, "Palm yağıyla ilgili hiçbir endişe verici durum ve sorun yoktur "dedi.

Nutella'nın İtalya başta olmak üzere Avrupa'da raflardan indiğiyle ilgili haberlerini de yalanlayan Gümüşoğlu, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi(EFSA) raporunun çok kapsamlı bir araştırma olduğunu ve 4 seneyi aşan bir süredir yürütüldüğünü belirterek "Bu çalışma çok sayıda gıda ürünü ve yağlarla ilgili. Sadece palm yağıyla ilgili bir araştırma yapmıyor. EFSA araştırmanın bu yağların maruz kaldığı işlemlerle ilgili olduğunu söylüyor. Yararlı ve zararlı olduğundan ziyade karşılaştıkları işlemlerin sonucunu gösteriyor" dedi.

Son Güncelleme: 20.01.2017 09:02
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.