Cem Yılmaz, İftarlık Gazoz filminde bu kez gazoz ustası Cibar Kemal olarak çıkıyor seyircinin karşısına. Ona küçük oyuncu Berat Efe Parlar Çırak Adem rolüyle eşlik ediyor. Filmde her şey bir niyetle başlıyor. Yaşanan olaylar; her çocuk gibi gazoz içmeyi ve gazoz kapaklarını biriktirmeyi çok seven Adem'in gözünden anlatılıyor. Adem, çırak olmaya niyetleniyor, oruç tutmaya niyetleniyor. 
 
 
O yaz, Gazoz Ustası Cibar Kemal (Cem Yılmaz) ve Çırak Adem (Berat Efe Parlar), kendilerini artık kopmayacak bir "usta-çırak" ilişkisi içinde bulurken, tüm kasabanın içine dahil edildiği, vicdanlara seslenen, samimi ve içten bir dünya anlatılıyor. Siyasal çatışmaların gölgesinde geçen 1980 öncesi yıllara tarihlenen filmde, Adem'in annesi Gülizar (Ümmü Putgül), babası Osman (Okan Avcı), idolü ve kahramanı devrimci Hasan Abi (Yılmaz Bayraktar), kasabanın vazgeçilmez figürlerinden olan imam da (Macit Koper) hikayenin en önemli motifleri oluyor.
 
Tarlada, camide, kahvede, deniz kenarında, yazlık sinema bahçesinde, iftar sofrasında kısaca hayatın her alanında birlikten doğan gücü samimi bir dille işleyen film, basit bir gazoz hikayesinden yola çıkarak insana dair sıcacık bir masala dönüşüyor, seyredeni derinden yakalayarak bir olmanın, bizim toplumumuza ait tüm değerlerin kıymetini hatırlatıyor. 

 29 Ocak'ta vizyona girecek İftarlık GAZOZ filminin, 'ön gösterim' maratonu önceki gün filmin her aşamasında çalışan 300 kişilik ekibe özel gösterimi ile başladı. 27 Ocak'ta ise başta sinema eleştirmenleri olmak üzere basın mensupları bir araya geldi. Yüksel Aksu'nun yazıp yönettiği, başrollerinde Cem Yılmaz ile çocuk oyuncu Berat Efe Parlar‘ın olduğu filmin basın gösterimi ve basın toplantısına ilgi büyüktü.
 
 
Görüntü yönetmeni Mirsad Herovic, kamerasıyla anlatılanları gerçek kılarken, Yunanlı besteci Evanthia Reboutsika, insanı hem eğlendiren hem de derinden saran atmosferi notalarıyla izleyenlerin kulaklarına ve yüreklerine fısıldıyor. Öykü, müzik, görüntüler ve usta işi oyunculuklar birleşince ortaya Yüksel Aksu'nun yönetmenliğinde insana dair, neşeli ama bir o kadar da hüzünlü ve çarpıcı bir film çıkıyor.